Drewniane przybory kuchenne, których możesz nie znać

Są takie przybory kuchenne, które są niezbędne do przygotowania wielu posiłków. Są też takie, które początkowo wydają się jedynie ciekawym gadżetem, a z czasem nie możemy się bez nich obyć. Wśród takich akcesoriów znajdziemy też te wykonane z drewna. Poznaj kilka przykładów mało znanych przyborów kuchennych, które warto mieć w swoim wyposażeniu. Dlaczego warto wybierać te wykonane z drewna?

Drewniane gadżety kuchenne

Każdy zetknął się już z drewnianymi przyborami kuchennymi takimi jak szpatułki, łopatki, łyżki, czy deski do krojenia. Oprócz nich istnieją jeszcze inne, przydatne gadżety, które warto mieć w szufladzie. Jednym z mało znanych akcesoriów jest drewniany nożyk do masła. Jest niewielki i poręczny, co sprawia, że smaruje się nim bardzo wygodnie, a co więcej jest bezpieczny dla dzieci. Osobom, które lubią przygotowywać słodkie ciasta i przysmaki, świetnie sprawdzi się drewniana kula do ucierania. Dzięki niej szybko połączysz wszystkie składniki, a do jedzenia nie dostaną się żadne fragmenty mikroplastiku. Do mało znanych przyborów kuchenny należy także łopatka do naleśników. Odpowiednio wyprofilowana znacznie ułatwia podnoszenie i przewracanie ich na patelni. Z taką łopatką smażenie naleśników jest o wiele prostsze i szybsze. Dla mistrzów grilla doskonałym akcesorium będą drewniane nożyce i szczypce. Gadżety te ułatwiają otwarcie produktów na ruszt, a także ich przewracanie i przenoszenie. Są bezpieczne dla zdrowia i nie rdzewieją.  Ostatni na liście mało znanych gadżetów kuchennych jest tłuczek do mojito. Crusher sprawdzi się w każdym barze, pubie, ale także w domu do rozkruszania lodu, rozgniatania przypraw i owoców.

Dlaczego warto wybierać drewniane akcesoria do kuchni?

Do zalet akcesoriów kuchennych z drewna należy przede wszystkim to, że są one ekologiczne. Ze względu na naturalne składniki, z których zostały wykonane, przedmioty te łatwo i szybko ulegają rozkładowi. Chociaż zanim będzie to konieczne zapewne minie sporo czasu, ponieważ drewniane przybory kuchenne są trwałe i posłużą nam przez wiele lat. Oprócz tego, że są przyjazne dla środowiska, są bezpieczne dla naszego zdrowia. Zwykłe gadżety wykonywane są najczęściej z plastiku, który w trakcie korzystania z nich może dostawać się do naszego jedzenia. Mało kto zdaje sobie z tego sprawę, ponieważ są to bardzo małe cząsteczki, czyli tzw. mikroplastik. Drewniane gadżety, w przeciwieństwie do tych z tworzysz sztucznych, nie zmieniają smaku przyrządzanych potraw. Decydując się na zakup akcesoriów do kuchni, warto zwrócić uwagę na to, gdzie zostały wyprodukowane. Najlepiej kupować je od polskich producentów wspierając w ten sposób lokalną gospodarkę, co również ma ogromne znaczenie w aspekcie ekologicznym.

Jak dbać o drewniane przybory kuchenne?

Niestety jednym z minusów drewna jest to, że szybciej może nasiąknąć zapachami lub się zabarwić. Na szczęście można tego uniknąć, ale potrzebna jest odpowiednia konserwacja. Jeszcze przed pierwszym użyciem drewniany gadżet trzeba natrzeć olejem. Do tego sprawdzą się zwykłe oleje kuchenne np. rzepakowy lub słonecznikowy. Następnie drewniany przedmiot trzeba obmyć pod strumieniem gorącej wody i pozostawić do samodzielnego wyschnięcia. Impregnacja sprawi, że zapachy i barwniki nie będą przenikały do środka drewna oraz  będzie ono trwalsze. Co jakiś czas warto tę czynność powtarzać. Jak radzi ekspert z firmy Practic:  

„Aby nie zniszczyć akcesoriów kuchennych, trzeba pamiętać, żeby nie wkładać ich do zmywarki. Długie przebywanie w gorącej wodzie i silne detergenty naruszą strukturę drewna i mogą je wypaczyć”.